- anticor11.org
- Anmäl missbruk
We are searching data for your request:
Skiv paprika i 4. Visa på ett galler för att grilla i 15-20 min
Koka tomatpuré med 1 vitlöksklyfta skivad och 1 handfull basilika. Låt minska med 1/2.
Kyl ner paprika i en plastfolie 10 minuter och skala sedan peppar.
Hacka peppar.
Tillsätt paprika hackad vid tomatsås och kokt grundligt (20-30 min).
Skär aubergine i längd, tillsätt olja och baka i ugnen 30-40 vid 175-200 • C.
Ta ut aubergine och skopa ut köttet för att blanda ihop det.
Stek aubergine i en kastrull med 2 vitlöksklyftor och olja.
Krydda fisken.
Baka fisken i halv smör halv olja.
Klä plattan med först aubergine, sedan fisken och sprid pepparsås på sidan.
Servera med ett rött vin.
